Снесла курочка яичко…- помните известную детскую сказку, где курочка снесла золотое яичко? В нашем случае, наоборот, золотая курочка. А сделаем мы ее из . Секрет изготовления рецепта теста знаком нашим постоянным читателям и представлен в мастер классе «Солёные домики ».
Кроме теста (соль, вода, мука, обойный клей, в этот раз я пользовалась «Metylan») понадобятся стеки (замените вилкой и ножом), приспособление для измельчения чеснока – чесночница, краски гуашевые или акриловые, клей ПВА (замените акриловые краски разведенными в этом клее гуашевые краски), лак акриловый или любой другой, подходящий для данного вида работы.
Тщательно замесите тесто и раскатайте небольшую его часть в овал – основу подставки-курочки.
Вытяните вверх или сделайте из дополнительного куска теста, раскатанного полосой, бортики.
С помощью «чесночницы» выдавите тесто тонкими полосками и облепите вокруг бортика. Стеком или ножом создайте желаемые изгибы и линии.
Сделайте из теста конус – туловище курочки. Также оформите, при желании крылья, лапы.
Из овала создайте голову курицы, оформите клюв, вытянув вперед небольшой отрезок теста. Отдельно сделайте гребешок и закрепите гребень на голове, а голову на теле смочив тесто небольшим количеством воды.
Стеком, вилкой или ножом оформите оперение птицы, глаза и другие детали.
При необходимости воспользуйтесь подручными средствами (салфетками, полотенцами и другими «приспособлениями») для «подпорки» отдельных частей курочки. Например, если вы сделали достаточно высокую шею птице, подложите салфетки, таким образом, чтобы голова не наклонилась при высыхании.
Отложите подготовленное изделие высыхать.
В естественных условиях для высыхания соленому тесту понадобится около недели.
Также изделия из соленого теста поддаются сушке в духовом шкафу, при температуре от 50 °С. Дверцу духового шкафа следует приоткрыть.
Не следует повышать температуру сушки, так как изделие полопается и испортится вследствие высокой температуры термической обработки.
После того, как изделие высушено, приступайте к окраске гуашевыми или акриловыми красками. Начинать следует с темных тонов, тщательно закрашивая всю «фактуру» птицы. Затем снимите верхний темный слой или окрасьте его белой краской, оставляя темными «углубления» на поверхности изделия.
Затем окрасьте в несколько слоев разными красками детали вашей подставки-курочки, дав каждому слою краски просохнуть. Сверху изделие затонируйте тонким слоем золотой краски.
Покройте лаком.
Уложите вовнутрь спинки золотой курочки настоящие или декоративные пасхальные праздничные яйца.
Мастер-класс провела Ольга Ситникова.
Сколько времени мы проводим на кухне? Согласно последним научным исследованиям - восемнадцать суток в год или примерно три года всей своей жизни. Это общая усредненная цифра, характерная для Западной Европы. Там привыкли минимизировать домашний труд, а культуру потребления пищи вне дома считают нормой. Нам же, наследникам СССР, следует накинуть еще пару-тройку лет сверху. Особенно, если кухню мы совмещаем с импровизированной творческой мастерской.
Это центр нашей домашней вселенной. Сюда мы приходим вдохновленными, настроенными на художественный «выдох». Но, согласитесь, стандартные плошки-поварешки, украшающие стены - слабый мотиватор для хендмейдера. Требуется что-то еще. Что-то радующее глаз, настраивающее на творческий лад, помогающее воплощению идей. В то же время, что-то подходящее кухонной обстановке. Может, миниатюрная курочка Ряба из соленого теста?
Материалы:
заварное соленое тесто;
акриловые краски (можно заменить масляными или гуашью);
кисти;
спонж (или кусочек обычной поролоновой губки);
соломинка для коктейля;
фольга пищевая;
маникюрные ножницы и большая «цыганская» игла в качестве стеки.
Рецепт заварного соленого теста.
Мука (2 стакана), соль (1 стакан), вода (2 стакана), подсолнечное масло (1 столовая ложка), лимонная кислота (1 столовая ложка). Смешать все сухие ингредиенты (муку, соль, лимонную кислоту). Воду и подсолнечное масло нагреть в кастрюльке почти до кипения (до первых пузырьков), снять с огня и тут же влить в емкость с сухой смесью, все интенсивно перемешать вилкой или миксером.Когда масса слегка остынет - вымесить руками. Тесто должно получиться мягким, однородным, гладким. Благодаря лимонной кислоте, выполняющей функции консерванта, хранить его можно довольно долго даже при комнатной температуре (плотно завернутым в полиэтиленовый пакет).
Как сделать курочку из соленого теста.
Моделирование фигурки. Сминаем пищевую фольгу в комок размером примерно с куриное яйцо - готовим основу для тела, шеи и головы будущей Рябы.
1
Раскатываем объемную лепешку из заварного соленого теста (можно заменить холодным фарфором или любой пластичной полимерной глиной), накладываем на основу. Швы сглаживаем.
2
Из маленького каплевидного кусочка теста формируем куриный клюв. Чуть смочив водой широкую часть, прикладываем к голове, прижимаем. Стекой продавливаем вдоль клюва бороздки, сверху - ноздри.
3
Пухлый «блинчик» из массы для лепки водружаем курочке на макушку и формируем гребешок.
4
Маленькую каплю теста приспосабливаем под клювом, вертикально надрезаем маникюрными ножницами и скругляем острые края стекой - «сережки» готовы.
5
Детализация и фактурирование. Для хвоста раскатываем треугольный кусок теста. Приспосабливаем его к телу курицы на манер палатки.
6
Место соединения смачиваем водой и хорошенько разглаживаем швы. Перышки нарезаем маникюрными ножницами.
7
По такому же принципу делаем крылья: полукруглые заготовки из теста прикладываем перпендикулярно к телу, ножницами формируем перья и аккуратно укладываем готовые крылышки, прижимая их к куриным бокам.
8
Швы смачиваем и выглаживаем. Круглым концом черенка кисти продавливаем глазницы.
9
Одновременно аккуратно приподнимаем изнутри оболочку из теста и формируем курочке щечки.
10
Скатываем из массы для лепки два маленьких шарика, вкладываем их в глазницы, слегка прижимаем сверху. Так, чтобы тесто хорошо заполнило углубления.
11
Завершающий шаг - имитация перьевого покрова. Нам потребуется пластиковая соломинка для коктейля, желательно с косым срезом. Методично втыкая незамысловатый инструмент в тесто, оставляем на теле Рябы множество симметричных следов-подковок.
12
Острым концом иглы-стеки проходимся по периметру глазницы (на границе с глазным яблоком), оставляя след из глубоких точечных проколов. Завершив процедуру фактурирования, отправляем курочку на просушку в духовой шкаф (устанавливаем минимальную температуру, дверцу оставляем приоткрытой). Высохшее тесто становится белым, твердым и даже полупрозрачным.
Роспись и декорирование. Курочка готова к росписи. Разводим черную акриловую краску с водой (не усердствуем - слишком большое количество жидкости может размочить тесто и испортить работу). Берем мягкую кисть среднего размера, быстро и уверенно наносим первый темный тон. Стараемся не пропустить ни одной выемки, ни одного углубления.
Закончив, слегка просушиваем фигурку на воздухе, а затем аккуратно стираем краску со всех выступающих частей влажной текстильной салфеткой (делаем это без сильного нажима, иначе рискуем сгладить или повредить фактурный рисунок на увлажненном тесте). Из бесцветной несушки наша курочка превратилась в настоящую Рябу.
13
Спонж опускаем в белую краску, излишки промокаем и полусухим инструментом проходимся короткими тычками по крыльям, хвосту, шее, груди, клюву и гребню.
14
Высветленные участки подчеркнут фактуру. Кроме того, на них лучше лягут последующие цветные слои - фиолетовый и желтый. Наносим их полусухим спонжем.
Клюв покрываем фиолетовой краской. Гребешок и «сережки» раскрашиваем кистью, используем темно-красный (карминовый) цвет. Поверху слегка проходимся сухой кистью с черной краской, уточняя контуры. Плотным белым слоем покрываем глазные яблоки. Тонким лайнером рисуем черные зрачки. Чем ближе они смещены к переносице - тем комичнее вид у птицы.
15
Ну вот, курочка готова (при желании, можно дополнительно покрыть фигурку лаком). Осталось только усадить её в гнездо из рафии или сизаля, и придумать в какой части кухни устроить импровизированный курятник.
Возьмите на заметку: отлично смотрятся гнездышки с такими курочками на стеклянных баночках или бокалах. Особенно, если заполнить прозрачные емкости яйцами - настоящими перепелиными и/или искусственными декоративными.
В этом случае, композиция приобретает яркий пасхальный характер и вполне может служить элементом декора праздничного стола. А в остальное время она будет просто радовать глаз, вызывать спонтанную улыбку и настраивать на творческий лад. Пусть всегда вам сопутствует вдохновение!
Здравствуйте, уважаемые посетители нашего блога!
В прошлой статье я писала, как сделать яйца из солёного теста. А сегодня хочу подробнее остановиться на том, как мы делали пасхального цыплёнка из солёного теста.
1. Для начала мы замесили солёное тесто из 2 ст. муки, 1 ст. мелкой соли и 1 неполного стакана воды. Подробнее о работе с солёным тестом я писала . При замесе в тесто добавили жёлтый пищевой краситель (не забудьте одеть перчатки).
2. Затем мы раскатали тесто в пласт толщиной около 0,5 см и формочкой выдавили овал. В качестве формочки мы взяли пластиковый стаканчик и слегка его придавили с боков, чтобы получился овал.
3. Овал отделили от остального теста и слегка смоченным в воде пальцем разгладили его края. Это тело цыплёнка.
Для крылышек мы слепили небольшие овалы, тонко раскатали их, слегка смочили водой и приклеили к цыплёнку. Зубочисткой нарисовали на крылышках полоски-пёрышки.
Для глазок скатали маленькие шарики, для клювика – квадрат, смочили все детали водой и присоединили к цыплёнку.
Для ножек мы слепили небольшие овалы, раскатали их при помощи гуаши.
4. В яйце мы сделали дырочки – вверху одну, для подвешивания яйца и две внизу, для крепления ножек. В ножках мы тоже проделали дырочки для крепления к цыплёнку.
5. Затем высушили всё в духовке при небольшой температуре.
6. Когда тесто остыло, мы раскрасили детали.
7. После высыхания мы взяли два небольших кусочка ленточки и при помощи узлов присоединили ножки к цыплёнку. А вверху цыплёнка продели ленточку для подвешивания.
Ну, вот, наш пасхальный цыплёнок из солёного теста готов. Можно использовать его для украшения комнаты или в качестве подарка.
С Уважением.
Елена Медведева.
Подпишитесь на обновления нашего блога, и вы первыми узнаете о новых развивашках для вашего малыша:
- Материалы и инструменты: соленое тесто, нож, стеки, чеснокодавилка, овощечистка, пилка маникюрная, зубочистка, горошинки черного душистого перца, кисти, краски, бесцветный быстросохнущий лак.
- Изготовление гнезда.
- Раскатываем овальную лепешку толщиной 0,5 см - основание гнезда.
- Соломенные бортики гнезда будем делать с помощью чеснокодавилки. Частями выкладываем «соломинки» по краю лепешки, смачивая водой.
- Оформляем гнездо стекой.
- Оставляем изделие на сутки для воздушной просушки, чтобы в дальнейшем оно не деформировалось.
- Лепим курочку.
- Делаем заготовку туловища.
- Наша наседка будет служить подставкой для пасхального яйца. Поэтому с помощью сферической формы, предварительно слегка смазанной растительным маслом, делаем углубление в заготовке и формируем грудку и шею будущей курочки.
- В лепке из соленого теста в качестве стек можно использовать различные предметы. В данной работе мы будем пользоваться овощечисткой и пилкой для маникюра. С помощью овощечистки делаем оперение на грудке курочки.
- В шею курицы вставляем зубочистку, оставив 1,5 см, чтобы впоследствии устойчиво присоединить голову.
- Соединяем гнездо и туловище между собой. Осторожно вынимаем вспомогательную сферическую форму.
- Раскатываем заготовки крыльев толщиной около 1 см, овощечисткой делаем оперение и прикрепляем к туловищу, не забывая смачивать водой.
- Основой хвоста курицы будет овальная лепешка толщиной примерно 0,7 см. По аналогии делаем оперение. Край хвоста обрезаем по рисунку перьев. Чтобы срезы были ровными, разглаживаем их пальцем, смоченным водой.
- Крепим хвост к туловищу. Чтобы придать ему форму, я подложила яблоко, посыпав его мукой. Когда тесто подсохнет и затвердеет, его можно будет убрать.
Скатываем шарик для головы. Делаем гребешок, с помощью пальцев и стек придаем ему нужную форму.
Приступаем к оформлению глаз. Намечаем их расположение. Сделав стекой вмятины. Затем маникюрной пилкой путем вдавливания придаем глазу форму цветка. Зрачок делаем из горошинки душистого перца.
Лепим клюв и прикрепляем к голове.
Смочив водой, прикрепляем голову к туловищу. Задекорируем и дополнительно укрепим голову, прикрепив небольшой тонкий валик в месте соединения. Украсим шейку курочки отдельными «перышками».
Надеваем нашей квочке сережки.
Через сутки, когда изделие затвердеет, заканчиваем оформление курочки – добавляем листики, и оставляем для дальнейшей воздушной просушки.
- Очень серьезно нужно подойти к сушке изделия в духовом шкафу. Рекомендую внимательно прочесть статью «Сушка. Выпекание. Подрумянивание». Будет очень обидно, если изделие пострадает при выпекании.
- Расписываем высушенных цыплят и курочку красками.
- Убедившись. Что изделия просохли, покрываем их бесцветным быстросохнущим лаком.
Ну вот мы и закончили нашу работу. Эта милая куриная семейка станет украшением вашего праздничного стола.
Спасибо http://samodel-ka.ru/podelki-iz-solenogo-testa/
Как сделать Цыплята из соленого теста своими руками. Пошаговая инструкция с фото
Минаева Марина Игоревна, воспитатель, ГБДОУ ЦРР №114 Адмиралтейского района, г. Санкт-Петербург
Назначение: данный материал рассчитан для детей среднего дошкольного возраста, воспитателей детского сада, педагогов дополнительного образования, родителей и всех творческих людей.
Описание: предлагаю Вашему вниманию мастер-класс по изготовлению цыплят из соленного теста. Материал для изготовления поделки доступный, экологический, ход работы несложный. Готовую работу можно использовать в качестве украшения интерьера или как оригинальный подарок.
Цель: Воспитывать трудолюбие, аккуратность. Поощрять самостоятельность и творческий подход к работе. Развивать творческие способности. Расширять эстетический и художественный вкус детей.
Задачи:
Учить детей раскатывать тесто между ладонями круговыми движениями (скатывание) и использовать налепы для создания отличительных черт.
Учить использовать различные материалы для изготовления поделки.
Создавать условия для развития интереса детей к живой природе, развития творческих способностей и фантазии.
Материалы и инструменты:
1. Мука
2. Соль
3. Миска для замешивания теста
4. Вода
5. Глицерин
6. Гуашь
7. Ленточки, бантики
8. Стразы, бусины, бисеринки
9. Кисточка
10. Фломастер черного цвета
11. Коробка из под плавленого сыра (круглая)
12. Картон оранжевого цвета
13. Клей ПВА контакт
14. Ножницы
Предварительная работа: загадки, беседа по теме, просмотр мультфильма по теме.
Пошаговое выполнение поделки:
Начнем с того, что приготовим соленое тесто для поделки. Для этого нам потребуется мука, соль, вода, миска для замешивания и глицерин для эластичности теста. Высыпаем в миску 1 стакан муки, полстакана соли пищевой, понемногу добавляем воды и замешиваем, чтобы получилась консистенция крутого теста.
Добавляем 7-10 капель глицерина для эластичности и еще раз хорошо вымешиваем на протяжении 5 минут.
Тесто пока откладываем в сторону.
Теперь, берем нашу круглую коробку из под плавленого сыра, нам нужна только крышка. Внутреннюю сторону крышки мы раскрашиваем гуашью, верхнюю часть в голубой цвет – это будет небо, нижнюю часть в зеленый цвет - это трава. Оставляем сохнуть.
Основа под поделку готова.
Рекомендация: перед тем, как работать с тестом намажьте руки любым кремом, чтобы тесто не прилипало к Вашим рукам .
После того, как крышка высохла, мы отщипываем от теста небольшой кусочек и скатываем его круговыми движениями, получая шар. Наш шарик мы должны слегка приплюснуть, придавая форму овала, после мы его размещаем с левой стороны на нашей крышке – это и будет цыпленок. Мы специально оставили место для второго.
Также поступаем со вторым шариком.
Теперь мы должны прикрепить как бы вдавливая глазки из бусинок (можно использовать все, что у вас есть: бисер, пуговицы, стразы)
После чего мы берем еще немного теста и скатываем три маленьких шарика, которые прикрепляем на голову одному из цыплят. Это будет «мальчик». Дальше мы приклеиваем бантик к голове второго цыпленка. Это будет «девочка».
Оставляем нашу поделку высыхать в течение 2-3 дней.
После высыхания раскрашиваем цыплят гуашью в желтый цвет.
А гребешок в красный.
Воды на кисточку берем немного. Стараемся не сильно мочить тесто.
Берем кусочек картона оранжевого цвета и вырезаем два треугольника. Это будут клювики для цыплят. Приклеиваем их на клей.
Можно на этом этапе дорисовать черным фломастером лапки цыплятам.
Теперь рисуем маленькие облачка на небе.
Наша поделка готова!!!
Для красоты нашей работы можно по краю внешней стороны нашей коробки приклеить полоску цветного картона, либо цветную ленту.
С обратной стороны по желанию можно приклеить петельку на скотч.
Желаю успехов!